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    你是怎么吃柚子的?剝開直接吃,還是有其他吃法?

    2018-09-04 13:49:50    瀏覽:1    點贊:0

    又到了吃柚子的季節,小編是超愛吃柚子的,無論是紅心柚還是普通的柚子都喜歡。

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    現代藥理研究證實,柚子還具有特殊藥用價值和保健功能:

    一、是含有大量維生素,其中維生素C含量比鴨梨高6位,維生素P能維護毛細管的正常功能,降低血液中的膽固醇,適用各類心血管疾病;

    二、是富含人體所需的微量元素和礦物質;

    三、是含有類胰島素萬份,有降血糖的功能,適用糖尿病人;

    四、是含有豐富的枸櫞酸,有抗疲勞作用,適用運動員及重體力勞動者;

    五、是柚子所含的柚皮苷d-檬檸烯,具有防癌及抗畸變的作用,特別是種子所含的檸檬苦素是一種較強的防癌物質。

    那么柚子有哪些吃法呢?怎么吃柚子最不浪費?

    一般人應該都是用下面的這種方法吧:剝了皮直接吃。

    對,一般人就是這樣剝開了直接吃,小編作為一個專業吃貨,當然不可以這么簡單的吃了,一定要吃的有點逼格,有點與眾不同才行~o( ̄ヘ ̄o#)!今天小編就告訴大家兩個超贊的其他吃法,而且平常很少有人去嘗試噠,(*^__^*) 嘻嘻……學起來吧!

    1、冰糖燉柚子

    柚子去皮,適量(我的這個量有點多了)。

    放入適量的冰糖(看個人的口感喜好)

    再加水,也是適量(我個人還是比較喜歡水多一點)。

    然后上鍋蒸20—30分鐘(上汽后轉中火即可)

    這個就是小編介紹的第一種吃法——冰糖柚子水。

    2、清炒柚子皮

    將柚子最外面的皮削去,然后扒下柚子身上的這層棉皮

    切長條或者絲都可以

    然后放入開水煮一下,撈出來,用涼水漂幾次,再浸泡3-5小時。

    炒之前撈出擠去大部分的水分,然后就像炒其他蔬菜一樣炒熟。

    調好味道即可裝盤上桌了。

    怎么樣?這兩個吃法以前試過嗎?如果想知道味道的話,可以回家試一下哦。


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